CHOISISSEZ VOS PÂTES PRÉFÉRÉES PARMI NOTRE ASSORTIMENT — (PRIX CHF/KG)
INGRÉDIENTS DE BASE: SEMOULE DE BLÉ DUR, SEMOULE DE BLÉ TENDRE, 4 OEUFS AU KG, RICOTTA
RICOTTA — BOLETS
RICOTTA — CHANTERELLES
RICOTTA — CITRON
RICOTTA — EPINARDS
RICOTTA — PERSIL ITALIEN - MOZZARELLA
RICOTTA — TRUFFE NOIRE
RICOTTA 10% — BURRATA 90%
RICOTTA— AUBERGINES-TOMATES SÉCHÉES
CAPRESE—TOMATE-MOZZARELLA-PESTO
BRASATO — BŒUF BRAISÉ AU BAROLO (SANS RICOTTA)
RICOTTA — JAMBON CRU
JAMBON DE LA BORNE AOP — MOUTARDE EN GRAINS
RICOTTA — SAUMON
BURRATA — CREVETTES BLACK TIGER
— TERROIR FRIBOURG—
FRIBOURGEOIS (SANS RICOTTA)— VACHERIN AOP -GRUYÈRE AOP (FONDUE MOITIÉ-MOITIÉ)
CAMPAGNARD (SANS RICOTTA)— LARD FUMÉ-POIREAUX
— UNIQUEMENT DE SAISON—
RICOTTA — ASPERGES
RICOTTA—AIL DES OURS
COURGE—MARRONS-TRUFFE
CHASSE—CHEVREUIL (SANS RICOTTA)
TAGLIATELLE
CASARECCE
FUSILLI
PENNE RIGATE
GIGLI — FLEUR DE LYS
FEUILLE À LASAGNE — 11,00
PRODUITS ITALIENS—
EPICES AROMI PER PASTA BOCAL 45GR —7,00
EPICES AROMI PER PASTA SACHET 500GR —30,00
POUR LES CLIENTS PROFESSIONNELS NOUS REMERCIONS LA CLIENTÈLE PROFESSIONNELLE (RESTAURATEURS, TRAITEURS ET PROFESSIONNELS) DE LA BRANCHE, DE NOUS CONTACTER DIRECTEMENT PAR TÉLÉPHONE OU PAR EMAIL. NOUS VOUS RENCONTRERONS AVEC PLAISIR CHEZ VOUS ET VOUS RENSEIGNERONS VOLONTIERS SUR NOTRE LISTE DE PRIX PROFESSIONNELS.
